Bacalhau à Brás Crocante

Name: Bacalhau à Brás Crocante
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado; 200g de batata-palha; 4 ovos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; Salsinha picada a gosto; Azeite de oliva extravirgem; Sal e pimenta a gosto

Uma versão crocante e única do tradicional bacalhau à brás

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