Bobó Fit de Camarão com Purê de Mandioquinha

Name: Bobó Fit de Camarão com Purê de Mandioquinha
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de camarão limpo; 2 mandioquinhas médias; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 200ml de leite de coco light; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de azeite de dendê; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; Coentro picado a gosto

Uma versão saudável e equilibrada do clássico bobó de camarão, com um toque especial de purê de mandioquinha.

Carregando receita...