Bolinho de Grão de Bico Recheado com Queijo Coalho

Name: Bolinho de Grão de Bico Recheado com Queijo Coalho
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de grão de bico cozido; 100g de queijo coalho em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica doce; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para finalizar; Óleo para fritar

Deliciosos bolinhos de grão de bico crocantes por fora e cremosos por dentro, com um recheio surpreendente de queijo coalho derretido.

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