Buchada de Bode Light com Toque Cítrico

Name: Buchada de Bode Light com Toque Cítrico
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 bucho de bode limpo e cortado em pedaços; 500g de carne de bode em cubos; 2 cenouras em rodelas; 1 pimentão vermelho em tiras; Suco de 2 limões sicilianos; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; Cheiro-verde picado para finalizar

Uma versão saudável e surpreendente da tradicional buchada de bode, ressaltando sabores frescos e aromáticos.

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