Buchada Nutritiva de Cordeiro

Name: Buchada Nutritiva de Cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de cordeiro em cubos; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 2 tomates sem sementes picados; Cheiro-verde picado a gosto; Suco de 2 limões; Pimenta-do-reino a gosto; Cominho a gosto; Folhas de hortelã fresca; Folhas de couve para forrar a panela; Sal a gosto

Uma versão saudável e criativa da tradicional buchada de bode.

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