Caldo de Mocotó Especial com Toque de Ervas

Name: Caldo de Mocotó Especial com Toque de Ervas
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mocotó limpo e cortado; 2 litros de água; 1 cebola grande picada; 4 dentes de alho picados; 1 maço de cheiro-verde; 2 folhas de louro; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de azeite; Pimenta dedo-de-moça picada a gosto

Um caldo reconfortante e saboroso, ideal para aquecer o corpo e a alma.

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