Caldo de Mocotó Nordestino com Toque de Maracujá

Name: Caldo de Mocotó Nordestino com Toque de Maracujá
Prep time: 21 min
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mocotó limpo e cortado; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 2 maracujás maduros; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco para finalizar

Uma combinação exótica e reconfortante do clássico caldo de mocotó com a acidez refrescante do maracujá.

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