Caldo de Peru com Abóbora Assada

Name: Caldo de Peru com Abóbora Assada
Prep time: 27 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de peru em cubos; 1 abóbora moranga pequena; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 cenoura em rodelas; 1 talo de salsão picado; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Um caldo reconfortante e nutritivo com um toque especial de abóbora assada.

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