Canjica Gourmet de Coco e Abacaxi

Name: Canjica Gourmet de Coco e Abacaxi
Prep time: 27 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de canjica; 1 abacaxi maduro em cubos; 500ml de leite de coco; 200g de açúcar; 100g de coco ralado; Canela em pau a gosto

Uma versão refinada e tropical da tradicional canjica doce.

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