Cappelletti de Queijo ao Pesto de Manjericão

Name: Cappelletti de Queijo ao Pesto de Manjericão
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de massa fresca para cappelletti; 200g de queijo minas padrão cortado em cubos pequenos; 2 xícaras de folhas de manjericão fresco; 1/2 xícara de castanhas-do-pará; 1 dente de alho; 1/2 xícara de azeite extravirgem; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Uma combinação única de massa recheada com queijo em um molho pesto fresco e aromático.

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