Carapuça de Siri Crocante

Name: Carapuça de Siri Crocante
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de carne de siri desfiada; 1 limão-siciliano (suco e raspas); 1/2 maço de coentro picado; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada; 1 xícara de farinha de mandioca; 1/2 xícara de coco ralado; 1/4 xícara de castanha-do-pará picada; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma versão única e crocante da clássica casquinha de siri

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