Carne de Panela ao Vinho Tinto

Name: Carne de Panela ao Vinho Tinto
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de coxão mole em cubos; 2 cebolas grandes cortadas em rodelas; 4 dentes de alho picados; 2 cenouras em rodelas; 1 garrafa de vinho tinto seco; 1 xícara de caldo de carne; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Ervas frescas a gosto (tomilho, alecrim)

Uma versão sofisticada e aromática da tradicional carne de panela, com um toque de vinho tinto.

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