Casquinha de Siri Crocante ao Curry

Name: Casquinha de Siri Crocante ao Curry
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de carne de siri desfiada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de curry em pó; 1/2 xícara de leite de coco; 1 xícara de panko; 1/2 xícara de coco ralado; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco picado para decorar

Uma releitura exótica e crocante da clássica casquinha de siri brasileira.

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