Coxinha de Batata-Doce com Frango Desfiado

Name: Coxinha de Batata-Doce com Frango Desfiado
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada a gosto; Farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar

Uma releitura saudável da coxinha tradicional, com massa de batata-doce e recheio suculento de frango desfiado.

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