Coxinha de Frango Fit ao Curry

Name: Coxinha de Frango Fit ao Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango cozido e desfiado; 2 batatas-doces cozidas e amassadas; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de curry em pó; Sal e pimenta a gosto; Farinha de rosca integral para empanar; Azeite para refogar

Uma versão saudável e exótica da clássica coxinha brasileira, com um toque indiano de curry.

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