Coxinha de Jaca Vegana com Recheio de Creme de Castanha

Name: Coxinha de Jaca Vegana com Recheio de Creme de Castanha
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 jaca verde média; 1 xícara de castanha de caju crua; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de leite de coco; Sal e pimenta a gosto; Farinha de rosca para empanar

Uma versão criativa e saudável da tradicional coxinha, utilizando jaca verde como ingrediente principal e um recheio cremoso de castanha de caju.

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