Creme de Abóbora com Toque de Coco

Name: Creme de Abóbora com Toque de Coco
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de abóbora; 200ml de leite de coco fresco; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco para decorar

Um creme aveludado de abóbora com um sutil aroma de coco, perfeito para noites frias.

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