Creme de Cogumelos com Toque Cítrico

Name: Creme de Cogumelos com Toque Cítrico
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de cogumelos frescos variados; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; Suco e raspas de 1 limão-siciliano; 1 colher de chá de páprica defumada; 500ml de caldo de legumes; 200ml de creme de leite fresco; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma combinação inusitada de cogumelos frescos, limão-siciliano e páprica defumada

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