Creme de Mandioca com Couve Crocante

Name: Creme de Mandioca com Couve Crocante
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de mandioca cozida; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 litro de caldo de legumes; 1 maço de couve; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma combinação surpreendente de cremosidade da mandioca com a crocância da couve

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