Creme de Mandioquinha com Crocância de Couve

Name: Creme de Mandioquinha com Crocância de Couve
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de mandioquinha; 1 alho-poró; 1 cebola média; 1 colher de chá de gengibre ralado; 4 folhas de couve; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma versão inovadora do clássico caldo verde português

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