Escondidinho de Carne Seca com Purê de Mandioquinha

Name: Escondidinho de Carne Seca com Purê de Mandioquinha
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de carne seca dessalgada e desfiada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 500g de mandioquinha descascada e cortada em pedaços; 200ml de leite de coco; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar

Uma versão inovadora do clássico escondidinho com um purê de mandioquinha cremoso e aromático.

Carregando receita...