Escondidinho Fit de Carne de Sol e Macaxeira

Name: Escondidinho Fit de Carne de Sol e Macaxeira
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de carne de sol dessalgada e desfiada; 1kg de macaxeira cozida e amassada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; 1/2 xícara de cheiro-verde picado; Sal e pimenta a gosto

Uma versão saudável e saborosa do tradicional escondidinho nordestino.

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