Hambúrguer de Abóbora Assada com Queijo Coalho

Name: Hambúrguer de Abóbora Assada com Queijo Coalho
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de abóbora cabotiá; 150g de queijo coalho em tiras; 1 xícara de farinha de rosca; 1 ovo; Sal e pimenta a gosto; Azeite para untar

Um hambúrguer vegetariano inovador e cheio de sabor, unindo a doçura da abóbora assada com a crocância do queijo coalho.

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