Hambúrguer de Quinoa ao Molho de Abacate

Name: Hambúrguer de Quinoa ao Molho de Abacate
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa cozida; 1 cenoura ralada; 1/2 cebola picada; Salsinha picada a gosto; Sal e pimenta a gosto; 1 abacate maduro; Suco de 1 limão; 2 colheres de azeite de oliva; Pão de hambúrguer integral; Folhas de alface; Tomate em rodelas

Um hambúrguer vegetariano e saudável, rico em proteínas e cheio de sabor.

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