Hummus de Grão de Bico Gourmet com Toque Brasileiro

Name: Hummus de Grão de Bico Gourmet com Toque Brasileiro
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de grão de bico cozido; 1/2 xícara de abóbora cabotiá assada; 2 colheres de sopa de tahine; 2 dentes de alho; Suco de 1 limão; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva extra virgem; Castanhas-do-pará picadas para finalizar

Uma versão sofisticada e saborosa do clássico hummus, enriquecido com ingredientes típicos da culinária brasileira.

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