Moqueca Capixaba de Peixe Fresco

Name: Moqueca Capixaba de Peixe Fresco
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800g de filé de peixe fresco (robalo, badejo ou namorado); 2 tomates maduros em rodelas; 1 pimentão verde em rodelas; 1 pimentão vermelho em rodelas; 1 cebola grande em rodelas; 1 maço de coentro picado; 200ml de leite de coco; Azeite de dendê a gosto; Suco de 1 limão; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Uma versão saudável e saborosa da tradicional moqueca capixaba.

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