Moqueca de Banana-da-Terra Surpreendente

Name: Moqueca de Banana-da-Terra Surpreendente
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 bananas-da-terra maduras; 300g de camarões médios limpos; 200ml de leite de coco; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 cebola roxa em rodelas; 2 tomates maduros em rodelas; Coentro e cebolinha picados a gosto; Sal e pimenta a gosto; Azeite de dendê a gosto

Uma versão inovadora da clássica moqueca capixaba com um toque tropical e ingredientes inusitados.

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