Moqueca de peixe com água de coco

Name: Moqueca de peixe com água de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé de peixe (robalo, badejo, ou outro de sua preferência); 1 pimentão vermelho em rodelas; 1 pimentão amarelo em rodelas; 1 cebola grande em rodelas; 200ml de leite de coco; 1 vidro de leite de coco (200ml); 200ml de água de coco; Suco de 1 limão; Azeite de dendê a gosto; Coentro e cebolinha a gosto; Sal e pimenta a gosto

Um prato tropical e leve que une a tradição da moqueca com a refrescância da água de coco.

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