Paella Caiçara de Frutos do Mar

Name: Paella Caiçara de Frutos do Mar
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de arroz cateto; 200g de peixe fresco (robalo, linguado, ou similar); 200g de camarão rosa limpo; 200200g de camarão branco limpo; 200g de mariscos frescos; 1 cebola roxa picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 pimentão amarelo em tiras; 1 tomate sem pele e sementes picado; 1/2 xícara de ervilhas frescas; 1 colher de sopa de açafrão-da-terra; 1 pitada de pimenta rosa; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva extravirgem

Uma versão tropical e única da clássica paella, com ingredientes frescos e saborosos.

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