Paella Valenciana Tropical com Toque Brasileiro

Name: Paella Valenciana Tropical com Toque Brasileiro
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de arroz arbóreo; 200g de camarões limpos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 xícara de ervilhas frescas; 1 banana-da-terra cortada em rodelas; 1 pimenta dedo-de-moça picada; 1/2 xícara de polpa de tomate; 1 colher de sopa de açafrão-da-terra; 1/2 xícara de vinho branco seco; 2 xícaras de caldo de legumes; Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar

Uma versão exótica da clássica paella valenciana, enriquecida com ingredientes tropicais e aromas brasileiros.

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