Pasta Carbonara Brasileira com Toque Tropical

Name: Pasta Carbonara Brasileira com Toque Tropical
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de macarrão tipo espaguete; 200g de queijo coalho em cubos; 1 abacaxi pequeno cortado em cubos; 200ml de leite de coco; 3 gemas; Raspas de 1 limão-siciliano; Sal e pimenta a gosto; Azeite

Uma versão tropical e saudável da clássica pasta carbonara italiana.

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