Penne Primavera ao Molho de Tomate Fresco

Name: Penne Primavera ao Molho de Tomate Fresco
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de penne; 2 tomates maduros picados; 1 abobrinha cortada em cubos; 1 cenoura ralada; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Folhas de manjericão fresco; Queijo parmesão ralado

Uma explosão de sabores da estação em um prato saudável e reconfortante.

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