Picanha Grelhada com Chimichurri

Name: Picanha Grelhada com Chimichurri
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peça de picanha de aproximadamente 1,5kg; Sal grosso a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Para o chimichurri: 1 xícara de salsinha picada, 3 dentes de alho picados, 1/2 xícara de azeite de oliva, 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto, 1 colher de chá de pimenta calabresa, Sal a gosto

Uma deliciosa picanha preparada na churrasqueira com um toque especial de chimichurri.

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