Ravioli de Abóbora com Molho de Coco e Gengibre

Name: Ravioli de Abóbora com Molho de Coco e Gengibre
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g de massa para ravioli; 500g de abóbora cabotiá; 200ml de leite de coco; 1 colher de sopa de gengibre ralado; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco picado para decorar

Ravioli recheado com abóbora, servido com um molho exótico de coco e gengibre.

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