Salada de Grão-de-Bico com Ervas Frescas

Name: Salada de Grão-de-Bico com Ervas Frescas
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de grão-de-bico cozido; 1 pepino em cubos; 1 pimentão vermelho em tiras finas; 1 cebola roxa em rodelas finas; 1/2 xícara de salsinha picada; 1/4 xícara de hortelã picada; Suco de 1 limão; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma salada refrescante e nutritiva perfeita para dias quentes.

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