Salada de Quinoa Brasileira

Name: Salada de Quinoa Brasileira
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa lavada; 1 manga picada em cubos; 1 abacate maduro picado em cubos; 1 pepino japonês picado em cubos; 1/2 cebola roxa picada; Suco de 2 limões; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem; Folhas de coentro a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Uma versão brasileira e saudável da clássica tabule, utilizando quinoa como ingrediente principal.

Carregando receita...