Salada de Quinoa Tropical

Name: Salada de Quinoa Tropical
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa cozida; 1 manga cortada em cubos; 1/2 abacaxi cortado em cubos; 1 pimentão vermelho picado; 1 cenoura ralada; 1/2 cebola roxa picada; Salsinha e hortelã picadas a gosto; Suco de 1 limão; Azeite de oliva extravirgem; Sal e pimenta a gosto

Uma salada refrescante e saudável com um toque tropical.

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