Salada Morna de Quinoa com Legumes

Name: Salada Morna de Quinoa com Legumes
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa; 2 xícaras de água; 1 abobrinha cortada em cubos; 1 cenoura em rodelas; 1 pimentão vermelho em tiras; Suco de 1 limão; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada

Uma salada reconfortante e saudável, perfeita para refeições leves

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