Salada Refrescante de Beterraba

Name: Salada Refrescante de Beterraba
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 beterrabas médias cozidas e cortadas em cubos; 1 maçã verde cortada em cubos; 1 cenoura ralada; 1/2 cebola roxa picada; Suco de 1 limão; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Folhas de hortelã fresca para decorar

Uma salada colorida, nutritiva e cheia de sabor!

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