Sanduíche Mediterrâneo de Berinjela

Name: Sanduíche Mediterrâneo de Berinjela
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 berinjela grande; 4 fatias de pão ciabatta; 100g de queijo feta; 1 tomate grande; 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço; Folhas de hortelã fresca; Azeite de oliva extravirgem; Sal e pimenta a gosto

Uma combinação exótica e saudável em um sanduíche irresistível!

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