Sopa de Abóbora Exótica

Name: Sopa de Abóbora Exótica
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de abóbora japonesa em cubos; Suco de 2 laranjas; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 200ml de leite de coco; Sal e pimenta a gosto; Coco ralado e sementes de abóbora tostadas para finalizar

Uma combinação única de sabores e texturas em uma sopa surpreendente.

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