Sopa de Couve com Mandioquinha e Linguiça

Name: Sopa de Couve com Mandioquinha e Linguiça
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de mandioquinha picada; 1 maço de couve fatiada finamente; 300g de linguiça calabresa em rodelas finas; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma combinação mineira autêntica com um toque de criatividade

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