Sopa de Lentilha Cremosa com Gengibre

Name: Sopa de Lentilha Cremosa com Gengibre
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilhas; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 2 cenouras picadas; 1 batata-doce em cubos; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma sopa reconfortante e nutritiva com um toque especial de gengibre.

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