Xinxim de Galinha Fit com Abóbora Cabotiá

Name: Xinxim de Galinha Fit com Abóbora Cabotiá
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango em cubos; 1/2 abóbora cabotiá em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 200ml de leite de coco; 1 colher de sopa de azeite de dendê; Coentro e pimenta a gosto; Sal a gosto

Uma versão saudável do tradicional xinxim de galinha, com abóbora cabotiá para um toque especial.

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