Yakisoba de Legumes com Toque Tropical

Name: Yakisoba de Legumes com Toque Tropical
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de macarrão para yakisoba; 1 cenoura em tiras finas; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 abobrinha em rodelas; 1 xícara de repolho roxo picado; 2 maracujás (polpa); 2 colheres de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; Tofu grelhado (opcional)

Uma versão tropical e saudável do clássico yakisoba, repleta de sabores exóticos e cores vibrantes.

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